Philosophie du cellier

Cellier Sanromà vient après une famille de quatre générations de vignerons et de la production de raisin comme toujours été destinés à la vente en vrac.

Quand le vigneron a terminé ses études, la famille Sanromà Calaf a commencé un projet de transformation des raisins de sa propre terre avec une philosophie très claire:

Paysage de mise en bouteille, transmettre le "terroir" sous forme liquide.

Les vins

Le domaine produit aujourd'hui trois vins de cépage, à savoir, une variété à l'expression maximale représentent de notre terre dans les vins et les rendent représentatifs du territoire, en se fondant sur les variétés indigènes.

Rouge : 125 Cellier Sanromà (100% Tempranillo avec le chêne français et américain)

Blanc : Rustic Cellier Sanromà (100% Macabeo vieilli sur lies)

Rose : Pironia Cellier Sanromà (100% forage sans augmenter).

Les vins avec une identité claire sont jeunes, frais et plein de personnalité.

Où nous sommes