Whatsapp
Celler Sanrom Celler Sanromà

Filosofia del Celler

Celler Sanromà neix després d’una nissaga de quatre generacions de viticultors i com sempre la producció de raïm ha estat destinada a la venda a granel.

Quan l’enòleg del celler acaba els seus estudis, la família Sanromà Calaf inicia un projecte de transformació de raïm de les finques pròpies amb una filosofia molt clara:

Embotellar un paisatge, aconseguir transmetre el "terroir" en forma líquida.

Els vins

El celler avui en dia elabora tres vins monovarietals, és a dir, d’una sola varietat, per representar al màxim l’expressió del nostre sòl en els vins i fer-los representatius del territori, apostant per varietats autòctones.

Negre: 125 de Celler Sanromà (100% Ull de llebre amb criança amb roure americà i francès)

Blanc: Rústic de Celler Sanromà (100% Macabeu amb criança sobre mares).

Rosat: Pironia de Celler Sanromà (100% Trepat sense criança).

Els vins són amb una clara identitat jove, frescos i amb molta personalitat.

On estem




Copyright 2018 Cal Cap Blanc. Tots els drets reservats.
Aquest lloc web utilitza galetes pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i mostrar informació relacionada amb les seves preferències, així com analitzar els seus hàbits de navegació. Si continua navegant, suposa l'acceptació de la instal·lació d'aquestes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador permetent, si així ho desitja, evitar que siguin instal·lades en el seu disc dur, encara que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació en algunes de les pàgines d'aquest lloc web. Disposa de més informació de les galetes aquí. Entès, per acceptar piqueu aquí.